Питание в горах: о чем важно помнить?

Передвижение в горах напрямую связано с большими физическими нагрузками. Для тех, кто не готов к сложностям, существует афиша Москва, а остальным рекомендуется подходить к экстремальным видам отдыха ответственно и внимательно. В таких условиях крайне важна правильная организация режима питания. На высоте около 1500 м низкое атмосферное давление и недостаток кислорода оказывают огромное влияние на организм любого человека, особенно непривыкшего к подобным факторам.

В горах деятельность органов пищеварения значительно ослаблена. Всасывание питательных веществ и воды уменьшается и затрудняется. Как следствие, процесс пищеварения нарушается и ведет к дальнейшему ослаблению всего организма. Найти более спокойный отдых поможет афиша СПб, а любители фрирайда должны быть готовы к изменению в самочувствии.

Человека в горах может сопровождать обманчивое чувство полноты желудка, тошнота и желудочно-кишечные расстройства. Аминокислот в крови становится значительно меньше, кислотно-щелочное равновесие нарушается. Могут возникнуть зубные боли или мелкие кровоизлияния на губах.

Несколько правил правильного питания в горах

Это:

1. Воздух и влажность на больших высотах вызывают чрезмерную потерю влаги. Обезвоживание организма напрямую влияет на самочувствие, поэтому в высокогорье норма выпитой воды в сутки – не менее 4 л. Отличный вариант – несладкие ягодные отвары.
2. На большой высоте могут меняться вкусовые предпочтения. К примеру, хочется либо очень соленого, либо сладкого или кислого. Так как вкусовые рецепторы стимулируют деятельность пищеварительных органов, рекомендуется включить в рацион различные пряности и специи.
3. По утрам, после пробуждения, нередко наблюдается снижение или полное отсутствие аппетита. Как правило, организм не может принять нужное количество пищи не только из-за нарушений аппетита, но и из-за сложностей в её усвоении.
4. В горах меняется потребность организма в различных веществах. На состояние организма после тяжелого подъема оказывают благотворное влияние углеводы. При интенсивных мышечных нагрузках рекомендуется употреблять глюкозу. Отодвинуть утомление на час-полтора поможет небольшая порция сахара.